Un Cafesito en el Centro...

Caminando entre las pequeñas calles del pueblito de Metepec, me encontré con un café muy pequeño pero con una gran variedad de tisanas, pastelitos y cafes para ofrecer a los asistentes de Quimera 2010. Les dejo una conversación que tuve con la dueña de "El Cafesito del Centro", María de los Ángeles Flores.

¿Cuando abrió este café?
El 1 de Agosto del 2009.

¿Cuál es la especialidad del lugar?
Lo que más me piden son los chilaquiles morita. Y de beber es el café. De grano, lo traemos desde Veracruz.

Ubicación: Entre Estado de México, Hidalgo y Porfirio Díaz.

Un cafesito escondido, pero con una decoración rústica que hace al cliente sentirse como en casa ¡Muy recomendable para estas noches frías de Octubre!

(Andrea Arzaba, Octubre 2010)